Cisne Branco / White Swan

Olá.

Nova semana, outra ementa.

Fazer ementas permite também alternar entre arroz, massa e batatas. É um momento de pensamentos e decisões, mas uma semana de tranquilidade.

Como muitas vezes eu não sei qual a verdura que está em promoção, vou deixar essa opção algumas vezes em aberto e, consoante o que eu tiver em casa, ou o que eu comprar, faço o que me apetecer.

Esta semana eu já tinha uma ementa em mente, mas depois de ver as promoções disponíveis, resolvi fazer algumas alterações.

Essa é a flexibilidade que tem sempre que existir: nada é imutável!

Ora cá vai:

Sopa da semana: sopa de cenoura e feijão verde (a cenoura está em promoção)

2ª-feira: chop suey de frango e arroz chao chao (o frango estava em promoção!)

3ª-feira: bacalhau à Gomes de Sá e verdura

4ª-feira: bifes de porco com pimentos, batatas cozidas, cenouras e verdura (tenho ainda pimentos no congelador para consumir)

5ª-feira: muslitos, arroz de tomate, courgetes com alho e salada (os meus sogros têm dado muitas courgetes)

6ª.feira: massa com tomate e linguiças grelhadas, bróculos (as linguiças também estavam a um bom preço)

sábado: salada de sardinhas com quinoa, tomate, pimentos, pepinos e alface; arroz de cenoura e ervilhas

domingo: frango de churrasco, batatas fritas, arroz e migas

bolo da semana: bolo de fubá com coco

Os bolos que eu faço são muito práticos para as minhas filhas levarem ou comerem ao lanche.

Mesmo em férias, elas têm que ir para o CTL e eu não pago o lanche: elas levam sempre algo variado e saudável.

Também para mim e para o meu marido é sempre bom não ter que fazer gastos em lanches nos bares.

Boa semana!